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cozinha sentimental - um restaurante imaginário

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  meu aniversário está chegando e já encomendei pratos diversos, de repente escolho um deles. filé de auroque com farofa doce de azeitona. poder ser também: risoto de pupila de mamute, acompanhado de fígado de megalodonte, além, claro de guacamole de melancia. tudo vale quando se descobre que estômago não faz julgamento moral. viva a fome que aguça imaginação.    . . . . . . .  .  .  .  .  .  .  .   .   .   conheça mais revoluções e fanfarronices, neste livro aqui, veja o vídeo!       compre o livro   [ capa foi levemente alterada: a nova é a que está no alto deste texto] conheça mais proudutos selecionados - amazon

sal

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em " vidas secas ", a família de retirantes, no sertão nordestino, come mucunã e raiz de imbu. quando a situação melhora um tantinho, vale uma dose de cachaça no bodega do inácio. melhor do que o menu de " paixão segundo g.h ." — que me recuso a descrever aqui, nesse site tão singelo. quinhentos anos atrás, no "auto da barca do inferno", um dos personagens berra que morreu de caganeira. fico imaginando o que ele teria comido… pensar em comida e não lembrar o banquete frustrado com peixe em " a cidade e as serras " é crime.  no conto " amor ", de clarice, ana está num bonde e, depois da partida do veículo, ela se desequilibra um pouco e deixa cair ovos no piso do bonde. fico imaginando o que ela iria fazer...se simplesmente omelete ou outra iguaria mais sofisticada. diferenciada é iracema, dentro do livro de mesmo nome, que faz o tal licor verde colocando os guerreiros indígenas em contato com tupã. não é assim uma sensação nov...

comendo a . . .

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nem só de literatura vive um homem vejam como me tornei um chef bombástico, guaranástico, cocástico e fantástico :) aprenda e ganhe fama você também!

comida e literatura

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é possível juntar duas entidades como literatura e culinária? pois é, dá sim. em que pese, literatura não fazer parte da cesta básica do brasileiro... dá sim. aqui, vamos fazer um porco. mas não é qualquer porco. prepare-se. é uma viagem... você pode ser perder ... quem nunca?